Ex componente del Ballet Nacional de España y primera bailarina con las compañías «José Antonio y los Ballets Españoles» y «Nuevo Ballet Español». Más tarde crea su propia compañía, compatibilizando la tarea de bailarina con la de diseñadora de vestuario, directora de producción, directora artística y coreógrafa. Ha sido artista invitada (bailarina, maestra y coreógrafa) en festivales internacionales como el American Spanish Dance Festival of Chicago, y protagonista en cine de «Umbrales» y «Rotas», estrenadas en el Festival de Cine Latino de Chicago. Crea Paloma Gómez International Spanish Dance Academy (PGISDA), con su método franquiciado en Singapur, Australia, EE. UU. y Europa. En la actualidad compatibiliza su labor internacional como bailarina, maestra y coreógrafa invitada especialista en Danza Española y Baile Flamenco, presencial y online, y lleva a cabo la dirección artística y coreográfica de PGISDA — Flamenco Dance Project.